沒想到，2021年剛到，疫情也跟著跨了年。
北京、河北、黑龍江、山西……很多地方都出現了局部疫情復發的情況。
疫情影響之下，農產品銷售成難題。時下正值瓜果蔬菜成熟上市的時期，但受疫情影響，交通物流、用工市場、消費大幅降低等各種不利因素，多地農產品遇售賣難題。
從過去這一年的戰"疫"中，我們已經積攢下了寶貴的經驗，面對滯銷的蔬菜水果，直播賣貨打通了線上銷售渠道，讓藏于深山中的蔬果走向全國各地，甚至是外國。
除了直播賣貨，解決蔬果銷售難題？蔬菜深加工也是解決的一個好方法，深加工后的蔬果很好地解決了蔬果"短命"難存儲的問題，并為種植戶和果蔬深加工企業帶來增收，
進一步帶動地方經濟的發展。
這里的果蔬深加工并不是指傳統的高溫加工技術，而是指新的食品加工技術--真空低溫深加工。
新聯興作為國內目前果蔬干研發制造企業，已掌握該項技術，并在與山東齊魯工業大學食品工程學院的合作之下，成功將真空低溫技術運用于果蔬干設備之中，研發出了低溫真空油炸機。
用低溫真空油炸機對果蔬進行深加工，不僅能程度保留蔬果水分和營養物質，且含油率明顯低于傳統油炸食品，
無油膩感，符合消費升級下人們對營養健康產品的需求，使其搖身一變成為健康休閑零食的代表。
新聯興真空低溫油炸機的出現是對傳統油炸機的一次革新，跟相同型號的油炸機相比，其加工效率更快，
且加工時間更短，大大減輕工作人員的工作量。
不僅如此，新聯興還一直不斷在研發新的技術，培養了一批知識型、技能型、創新型的技術工人，
已先后研發并申請了多項技術，確保果蔬干設備始終具有優異性。
因此，新聯興的果蔬干設備在疫情影響之下，訂單量非但沒有減少，還一路逆勢上升，訂單量不斷增長，
不僅周邊縣城紛紛訂購，威名更遠銷海外，收獲了眾多國外客戶（日本、新加坡、馬來西亞、澳大利亞）。
上漲的銷售，除了過硬的產品質量外，還跟新聯興完善的售后服務是分不開的。為了更好的服務每一為客戶，
新聯興所銷售的每一臺果蔬干設備都有登記，為的就是在的時間內為客戶提供完善的售后服務；
另外還會根據的客戶的個人情況，為客戶量身定制車間布局，在保證安全的前提下，讓車間的的得到利用。
在未來的發展道路中，新聯興也將繼續秉承"以質量求生存"，"以信譽求發展"的宗旨，為客戶帶來更多的果蔬干加工設備。
